Orechové žĺtkové rezy

Alena K. (Camomille) ID 66810 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 31 návštěvníkov)

Orechové žĺtkové rezy

[ recept č. 9636 zo dňa 20.12.2008 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

Cesto : 230 g prášk.cukru, 230 g Hery, 230 g mletých orechov, 140 g hlakej múky, päť bielkov Poleva : 5 žĺtkov, 200 g prášk. cukru, 1 bal. vanilínového cukru

POSTUP PRÍPRAVY

Heru vyšľaháme s práškovým cukrom.
Pridáme mleté orechy, múku a sneh z bielkov.
Cesto rozotrieme na vymastený pomúčený plech a upečieme na 200 st. asi 15 min.

Žĺtky vymiešame s prášk.cukrom a vanilínovým cukrom.
Polevu rozotrieme ešte na horúci upečený koláč a necháme stuhnúť.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Heru vyšľaháme s práškovým cukrom.

Pridáme mleté orechy a múku

K tomu z bielkov vyšľahaný sneh

Rozotrieme na vymastený a múkou vysypaný plech a pečieme na 200 st. asi 15 min. Piekla som to obyčajne, nie v teplovzdušnej.

Medzi tým si vymiešame žĺtky s práškovým cukrom a vanilínovým cukrom a rozotrieme na ešte horúci upečený koláč a necháme stuhnúť. Keď je poleva dobre vymiešaná tuhne "co by dup"

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Pavel B. (Kilko25) ID 52118 (22.12.2012, 10:36)

Piekla som ich a sú výborné . Nemala som ich už dlhšie tak sme si na nich skvele pochutili (Y)

	Andrea K. (ajka pp) ID 19448 (29.11.2009, 20:49)
	No ja neviem, syn už mal salmonelózu dvojročný, predtým prostredná dcéra, a vôbec sme nezistili, z čoho. Majonézu nikdy nejedli, párky tiež nekupujem, a ešte aj obyčajné vajcové halušky v polievke preváram aspoň 8 minút. Sama sebe s tým idem na nervy, ale keď sa bojím. Zaujímavé, že my ako deti sme jedli šľahané surové žĺtka s cukrom, a nič nám nebolo.
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (29.11.2009, 20:51)
		ahaaa,tak to sa ti necudujem,ze davas pozor, aj ja by som sa bala...
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	slavka b. (slawi75) ID 113183 (29.11.2009, 20:47)
	Jeee tento moja mama robievala ked som bola mala,je mnam
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Andrea K. (ajka pp) ID 19448 (29.11.2009, 20:32)
	Ahoj. Ja som tento koláč priam milovala, keď som bola malá, robili sme ho každé sviatky. Ale odkedy mám deti, nepiekla som ho ani raz, bojím sa tých surových žĺtkov. Aký máte na to názor, baby? Čo tetka salmonelóza?
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (29.11.2009, 20:36)
		podla mna takto v zime je to ok,skor sa bojim salmonely v lete. a citam,ze sa natiera na horuci kolac,tak sa tam tie zltky trosku tepelne upravia od toho mozno,co?
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Naďa T. (nadik) ID 23225 (9.4.2009, 20:55)
		Ja viem kde je problém, treba pridať viac práškového cukru. Potom pekne vyschne. Farba polevy by mala vyť taká bledulinko žltá.
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

		*Ivana M. (ivula)** ID 14871 (15.4.2009, 13:03)
		Pridala som viacej cukru a tentokrát sa mi poleva podarila. Díky. Ivana
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Denisa R. (niska) ID 3586, mimibazar.sk/niskaa (20.12.2008, 22:40)
	Mozem sa opytat, je to na taky mensi plech?Dakujem
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Alena K. (Camomille) ID 66810 (20.12.2008, 22:45)
		Plech, v ktorom som to piekla ma vnutorne rozmery 35 x 24, bola som ho prave odmerat a kolacik je taky akuratny. Pôvodne som ho chcela piect na mensom, ale dobre som urobila, ze som si vybrala tento.
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

			Denisa R. (niska) ID 3586, mimibazar.sk/niskaa (20.12.2008, 23:38)
			Dakujem, pekny vecer
			ODPOVEDAŤ nahlásiť

LOGIN
HESLO

Orechové žĺtkové rezy - RECEPT 9636

Orechové žĺtkové rezy

Podobné recepty