POTŘEBNÉ PŘÍSADY
bravcove kare 2 velke pory maslo smotana na varenie tvrdy syr na posypanie
POSTUP PŘÍPRAVY
Bravcove kare naklepeme, osolime, okorenime a opaprikovime. Misu z janskeho skla vymastime pravym maslom a naukladame do nej masko. Posypeme porom nakrajanym na kolieska, podlejeme troskou vody a dame do rury. Pecieme prikryte asi 30 minut. Potom pridame 250ml smotanu na varenie a pecieme dalsich 30 min. Pred dopecenim hrubo posypeme najemno nastruhanym tvrdym syrom. Podavame s opekanymi zemiakmi. Je to vynikajuce a velmi jednoduche.
 |
Tesne po vytiahnuti z rury. |