POTŘEBNÉ PŘÍSADY
500 g cestoviny (kolienka, mušličky, vrtáky), 400 g kuracích pŕs, 80 g cibule, 4 lyžice oleja, soľ, ml. čierne korenie, ml. rasca, kari korenie, 1 zväzok mladej mrkvy, 150 g hrášku
POSTUP PŘÍPRAVY
Cestovinu domäkka uvaríme v osolenej vode. Kuracie mäso pokrájame na menšie kúsky. Cibuľu speníme na oleji. Pridáme pokrájané mäso a prudko opečieme. Podľa chuti osolíme, okoreníme, posypeme rascou a kari korením, mierne podlejeme horúcou vodou a domäkka dodusíme spolu s mrkvou a hráškom. Mäso servírujeme spolu s cestovinou.