POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Parena knedla * vajicka * sol * olej
POSTUP PŘÍPRAVY
Knedlu si pokrajame na male kocky (asi 1x1 cm) a na horucom oleji oprazime dozlata. Oprazene zalejeme rozslahanymi osolenymi vajickami (podla velkosti porcie a panvice, ja davam na 1 omeletu asi 3 vajicka). Opecieme z obidvoch stran. Podavame s cerstvou zeleninou alebo kecupom. Vrch mozeme posypat struhanym syrom alebo pridat zeleninu rovno k omelete pri peceni, podla vlastnej chuti a fantazie :o) Je to v pohodicke vecera alebo ranajky.