Mraky



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1/4 l VODY * 150g 100%TUKU-CERA * 150g HL.MUKY *6 VAJEC !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!najskôr urobíme krém,potom robíme cesto

POSTUP PŘÍPRAVY

*ak aj vy máte radi venčeky,a nechce sa vám s nimi hrať,mraky sú to isté ale rýchlejšie a niečo nové

najskôr urobíme krém,pretože plníme ešte vlažné mraky!! KRÉM:1/2l mlieka,100g pol.múky,1van.cukor,4žítky,100g pr.cukru./-----všetko spolu rozšľaháme a varíme ako puding.

uvaríme puding a necháme vychladnúť

medzitým si vyšľaháme 250g masla,a pridáme puding

urobíme cesto- 1/4 l vody a 150g tuku CERA zvariť a pridať 150g hl.múky

nechať vychladnúť

do vychladnutého postupne pridávať 6 vajec,vymiešať hladké cesto

rozdelíme na 1/2 a rozotrieme na 2 plechy,ktoré troška potrieme cerou.

postupne upečieme v trúbe zprudka na 250 ´´C,asi 10 min. po 1-2 min. to bude vyzerať takto to je najoblúbenejšia časť,kedy všetci sledujeme či bude veľa maličkých mráčikov,alebo pár veľkých

o chvíľku takto

a takto.Každý raz budú iné,niekedy menšie,inokedy väčšie

upečené do zlata,idú parádne z plechu,ja ich prikryjem jemne utierkou,aby nevychladli,kým sa upečie 2-hý plech,aby nestvrdli

po upečení oboch,tie krajšie mraky necháme na vrch,spodným troška pomôžeme rukou spľasnúť

aby sme mohli lahšie natrieť krém

priložíme vrchné mraky a polejeme čokoládou,ak je zamračené-tmavou,ak je pekne bielou čokoládou s farbivom.