Kokosovo-želatínový koláč

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Suroviny: Cesto: tmavá piškóta zo 6 vajec, 7 PL kryštálového cukru, 6 PL výberovej múky, 6 PL vody, 2 PL kakaa, ½ prášku do pečiva. Plnka: 1 tuk na pečenie, 200 g kokosu, 150 g práškového cukru, sneh zo 4 bielkov.

POSTUP PŘÍPRAVY

Postup: Cesto vymiešame a upečieme na plechu. Koláč potrieme malinovým lekvárom a kokosovou plnkou. Potom si pripravíme želatínu z 3 dl malinového sirupu, 2 dl vody a 1 malinového pudingu. Na kokosový krém nalejeme želatínový puding, navrch poukladáme štvorcové keksy. Necháme stuhnúť.