POTŘEBNÉ PŘÍSADY
500g polohrubé mouky,špetku soli,250 ml mléka,5 lžic cukru,60 g Hery,1 pol.lžíce oleje,20g kvasnic. 1tvaroh,4 broskve.
POSTUP PŘÍPRAVY
Těsto jsem si tentokrát zadělala v pekárně.---------Do pekárny jsem nalila mléko,rozpuštěný tuk,olej,sůl,cukr,.nasypala mouku. V hrníčku rozpustila kvasnice s troškou cukru a lžící mléka a nalila na mouku.
Tvaroh jsem rozmíchala s 1 vajíčkem a cukrem.
Broskve jsem spařila vřelou vodou a sloupla.Nakrájela na kostky.
Po vykynutí jsem rozdělila těsto na 4 díly.těsto je lehounké a krásně se s ním pracuje.
Vyválela placku,potřela tvarohem a posázela broskvemi.zavinula a dala na vymaštěný plech sádlem.Jsou z toho množství 4 krásné nohavice.
Jednoduché a nenáročné.
 |
na vymazaném plechu potřené vajíčkem. |
 |
Upečeno |
 |
xx |