Obrátený makovo - marhulový koláč
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
150 g masla * 150 g cukru * 2 vanilk.cukre * 4 vajcia *stipka soli * 150 g hladkej muky * 4 lyzice nemleteho maku * 1/2 prasku do peciva * citronova kora z 1 citronu * 1 lyzica praskoveho cukru * 15-17 cerstvych marhul * 4 lyzice marhuloveho dzemu * 4 lyzice marhulovice
POSTUP PŘÍPRAVY
Prv som mala obavy,co vznikne z kombinacie MAK+MARHULE,a vzniklo z toho jedno velke = Mmmmmmmmmmnaaaaaaam:):)
Priatel mi povedal,ze on marhule nelubi,ale tento kolacik u nas zmizol rychlostou blesku:):)
 |
Ako prve si rozpustime maslo,a nechame vychladnut... |
 |
umyjeme si marhulky,vykostkujeme,a nechame odkvapkat.. |
 |
tortovu formu o priemere 25-26 cm si vymazeme maslom,a vystelieme papierom na pecenie...
trubu si predhrejeme na 180 C... |
 |
dno tortovej formy oblozime marhulami... |
 |
v miske si zmiesame 150 g cukru ,aj s vanilk,cukr.,stipkou soli,a pridame vajicka... |
 |
a slahame na najvyssej rychlosti asi 2 minuty,potom spomalime otacky,a slahame este 8-10 minut,az nam vznikne krasna husta pena... |
 |
muku si zmiesame s praskom do peciva,a makom... |
 |
zamiesame do kremu...a pridame aj nastruhanu koru z citrona... |
 |
a nakoniec po castiach prilievame aj roztopene ,vychladnute maslo... |
 |
cesto nalejeme na marhule,a pecieme cca 35-40 minut... |
 |
po vybrati z truby nechame vo forme odpocivat cca 5 minut... |
 |
potom poprasime lyzicou praskoveho cukru,..na kolac polozime tanier... |
 |
a opatrne preklopime...stiahneme papier na pecenie..a mame hotovo:)kto chce tak si moze este uvarit marhulovy dzem s marhulovicou,prepasirovat,a touto glazurkou este potriet povrch kolaca... |
 |
DOBRU CHUT! |
