Pudingový koláčik s ovocím



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Cesto: 150g ovsené vločky, 600 ml mlieko, 100g Hera, 200g prášk.cukor, 3 PL med, 300g poloh.múka, 3 PL práškového kapucína, 1 PL kakao, 1 PDP, ......... Plnka: 1l mlieko, 3 vanilkové pudingy, 200g maslo, 6-7 PL kryšt.cukor. Okrem toho: 2 jablká, 2 nektarinky, 1 Pl práš.cukor, 1 1/2 bal. BB keksy, Poleva: 100 g čokolády na varenie, asi 50g maslo

POSTUP PŘÍPRAVY

- ledva som stihla odfotiť predposledný kúsok, ... po tomto koláčiku u nás len "blaflo".... Všetky koláčiky s pudingom milujeme .. a tu je ešte aj trochu osviežujúceho ovocia, čo nám ho robí vláčným ... a len tak pre zaujímavosť ... neobsahuje ani jedno jediné vajíčko :)

- najskor si zabaríme vločky horúcim mliekom, do ktorého sme primiešali capucíno .... necháme caa 15-20 min, nech nám to trochu napučí

- zatiaľ si nakrájame jablká a nektarinky na tenké plátky ...( pred ukladaním na cesto ich posypeme trochou práš.cukru, nech nám neklesnú na dno )

- do napučaných vločiek šupneme všetky ostatné prísady, premiešame ..

- na plech -vymazaný maslom a vysypaný múkou vylejeme premiešané cesto /resp. na papier na pečenie/ ... hneď na to poukladáme ocukrovené ovocie a dáme piecť do rúry caa na 25-30 min /sledovať/, pri teplote 175 stupňov.....

- uvaríme si klasicky puding z mlieka a cukru...a do horúceho primiešame maslo, Trošku schladíme a ešte vlažný ho natrieme na vychladnutý koláčik

.. takto

- na teplý puding naukladáme BB keksy - mne sa z neviem akého dovodu trochu polámali :))) ... ale to vobec nevadí :)

- stopíme asi 50 g masla s čokoládou a s pierkom sa to snažíme napatlať , aby bola čokoláda všade :)

- koláčik necháme vychladnúť, šupneme do chladničky .. a potom mlsáme :)