POTŘEBNÉ PŘÍSADY
6 vajec, 30 dkg cukru krystal, 10 lžic studené vody, 20 dkg polohrubé mouky, 10 dkg mletých ořechů, 1/2 prášku do pečiva
POSTUP PŘÍPRAVY
Žloutky ušleháme s cukrem do pěny, po lžících přidáváme studenou vodua nakonec ostatní přísady.Naposledy ušlehaný sníh z bílků.
Vysypeme a vymažeme formu a pečeme zvolna asi 3/4 hodiny.Záleží na tvaru formy, radši zkuste špejlí, musí být suchá.
Plníme podle chuti krémem a zdobíme dle své fantazie.
Přeji dobrou chuť
Krém: 50 dkg másla šleháme do pěny a podle chuti zašleháme moučkový cukr. Šleháme aspoň 20 minut, až se cukr rozpustí a nekřupe. Máslo se našlehá, je ho víc.
Přidáme kakao, jestliže chceme mít krém kakaový ( dávám FIGARO ) je nejlepší, má opravdu čokoládovou chuť !!! Promícháme a našleháme.
 |
letecky |