Čokoládová saláma

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Čokoládová saláma Čo potrebujeme: 4 – 5 tortových oblátok 50g hrozienok 50g lieskových orieškov 50g mandlí 200g kandizovaného ovocia 3 vajcia 200g práškového cukru 5-6 PL kakaa 250g masla Cera 3 lyžice rumu -nazabudni na alobal !:)

POSTUP PŘÍPRAVY

Postup:

Oblátky polámeme na drobné kúsky, pridáme hrozienka, kandizované ovocie a posekané oriešky a mandle. Rovnomerne premiešame.

Vajcia s cukrom a kakaom vyšľaháme nad parou a za stáleho miešania pridávame
pokrájané maslo. Túto masu vylejeme na oplatky s ovocím, premiešame a vyklopíme na
celofán. Sformujeme do tvaru salámy a odložíme do chladničky.

Najlepšie sa to robí v srnčom chrbáte a nezabudnite, hotovú salámu necháme stuhnúť v chladničke aspoň 5 hodín a potom môžeme krájať:)