Strúhaný tvarohový koláč s jablkami z vianočného pečiva



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

CESTO : * caa 500g suchých vianočných zbytkov * 2 vajíčka * 2 PL kakao * caa 150g Hera * ........... NÁPLŇ : * 500g jemný tvaroh * 2 vajíčka * 1 vanilkový cukor * 1 PL solamyl * 3 PL pr.cukor * .............. jablká

POSTUP PŘÍPRAVY

- i tak sa dá :)))

- naše suché vianočné koláčiky som rozmixovala - a strčila do mrazničky a čakala, kým ma niečo osvieti - aj osvietilo :)

- pridáme kakao, vajíčka a heru - vymiesime na tuhšie cesto - dáme stuhnúť do chladničky, aby sa to dalo ako tak nastrúhať :)) , ak by to nešlo spojiť, stačí doliať trošilinka mlieka ...................... /tu som dala najskor viacej hery, ale potom som ju odobrala, lebo sa mi to zdalo veľa a radšej dala tie vajíčka - aby to nebolo mastné a lepšie sa spojilo pri pečení/

- po vychladení rozdelíme na 2 časti - jednu nechávam trošku vačšiu - na strúhanie spodnej časti a menšiu na vrchnú časť

- tvaroh vymiešame so žĺtkami, pr.cukrom, vanilkou a solamylom

- zo zvyšných bielkov vyšľaháme sneh so štipkou soli a primiešame k tvarohovej mase

- trošku vačšiu časť cesta nastrúhame na papier na pečenie, rozotrieme tvarohovú masu stierkou

- a poukladáme natenúčko nakrájané jablká - posypeme trebárs trstinovým cukrom ..................... ........ /ja som vytiahla moje zavárané/ jablká pri zaváraní nesladím/ a teraz som strašne rada, že som si ich pár i naplátkovala a už ich inak ani nebudem zavárať, je to super, lepšie ako nastrúhané ... a v chladničke som našla otvorený pohár s čerešňovým kompótom, tak som ich vykostkovala a švihla ich tam tiež - veď uškodiť tam nemožu, aj tak by sa už nezjedli /

- nastrúhame zbytok cesta - dáme piecť, teplota 175 stupňov, na caa 30 min

- upečené

a možeme popráškoviť cukrom - ja som iba ozaj postrašila - i tak je to dosť sladké :))) ... no ale normálne to chutí výborne