Langoše

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1/2 kg hladkej múky špeciál , 1lyžičku soli , 1 lyžičku octu , 1 vajce , 2 varené zemiaky -postrúhané , kvásek a tolko mlieka , aby vzniklo tuhšie cesto

POSTUP PŘÍPRAVY

Všetko zmiešame a na teplom mieste necháme vykysnúť.Pozor kysne velmi rýchlo. Cesto rozvalkáme na 1 cm a vykrajujeme langoše. Pražíme na horúcom oleji , kým dáme langoš pražiť ponaťahujeme ho za okraj aby nám vznikla pri pražení v strede jamka. Pražíme do zlatova a podávame s kečupom ,zo syrom kdo čo má rád.