POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Polovičná dávka cesta: http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=11357&user=9688 Plnka: 500 g tvarohu, 1 vajce, vanilkový cukor a práškový cukor podľa chuti, prípadne hrozienka. Polovicu plnky môžeme nahradiť aj makom.
POSTUP PŘÍPRAVY
Cesto si pripravíme klasicky podľa návodu v recepte, ktorý som uviedla. Rozdelíme ho na 3 časti. Jednu časť vyvaľkáme na veľkosť dna tortovej formy a vložíme ju tam, na ňu dáme polovicu tvarohovej plnky a zakryjeme ju druhou časťou cesta. Tretiu časť cesta rozdelíme na tri kúsky, z každej ušúľame dlhé valčeky a z nich upletieme vrkoč, ktorý dáme k okraju formy. Do stredu nalejeme zvyšnú plnku. Cesto potrieme rozšľahaným vajcom, necháme cca hodinu kysnúť a potom upečieme pri teplote 160 stupňov do zlatista.
 |
Pred upečením |
 |
Po upečení |