Větrníky



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

250 ml vody,95 g tuku (olej,maslo hera),140 g hladké mouky,3 vejce.

POSTUP PŘÍPRAVY

Vodu s tukem přivedeme do varu a přisypeme mouku,mícháme tak dlouho až se nám těsto odlepuje od stěn.
Necháme prochladnout a pak zašlehamé jedno vejce po druhém.
Plníme vanilkovým krémem a karamelovou šlehačkou.
Polito karamelovým fondánem.