Bravčové medailónky s ovocím

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Bravčové /kuracie,morčacie/medailónky,maslo,1 konzerva mandarínok,kompótové višne,sparené ošúpané mandle/nemusia byť/,ml.čier.korenie,šalvia/veľmi dôležitá,nešetriť/,soľ

POSTUP PŘÍPRAVY

Mäso vyklepeme,nakrájame na menšie medailónky,ochutíme ml.čier.kor. a šalviou.Prudko opečieme na masle z oboch strán a vyberieme na tanier.Posekané mandle,višne/vykôstkované/,a mandarínky vložíme do výpeku a krátko podusíme.Mäso vrátime do omáčky a prehrejeme.Podávame s ryžou a hranolkami.
Je to supéér.
Dobrú chuť vám želá Daniela