POTŘEBNÉ PŘÍSADY
bravčove mäsko na rezne, bambino syr, plátkový syr, mrazený hrášok, korenie, soľ, olej, hladká muka
POSTUP PŘÍPRAVY
Mäsko umyjeme, nakrájame na rezne, osolíme, okoreníme, naklepeme, môžme narezať po obvode aby sa nekrútilo, obalíme v múke a prudko opražíme na oleji z oboch strán. Poukladáme na plech alebo zapekaciu misku, na každé mäso natlačíme trochu syra bambino a navrch dáme plátok syra. Pridáme mrazený hrášok, trošku podlejeme vodou a šups do rúry. Podávame s ryžou alebo zemiakmi...