POTŘEBNÉ PŘÍSADY
500g těstoviny, 4% smetana Tatra nebo zahuštěné mléko, 1 velká cibule, olej, drcený kmín, mletý barevný pepř a sůl
POSTUP PŘÍPRAVY
Kuře zbavíme kůže a vykostíme ( použijeme na polívku - viz na mém receptu : SLEPIČÍ POLÉVKA), maso nakrájíme na kostičky. Posolíme, opepříme, přidáme drcený kmín, důkladně promícháme a necháme v lednici odležet. Cibuli nakrájenou na kostičky osmahneme dozlatova.
Potom přidáme ochucené maso, zprudka osmahneme na cibuli a dosmažíme. Podlijeme smetanou nebo zahuštěným mlékem, podusíme, až se zahustí.
Mezitím si připravíme těstoviny a smícháme s masem.
 |
...hotové připravené směsi : kuřecí se smetanou + okapané vařené těstoviny... |
 |
...do těstovin přidáme kuřecí směs a dobře zamícháme :-) |