Novoanglické sušienky (miešanina)
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
150g hl. múky,3/4 čl sódy, 1/2 čl ml. škorice, 1/8 soli, 60g sekanej čokolády, 100g nasekaných vlašských orechov, 40 g posekaných neošúpaných mandlí, 150g sušených brusníc, 60 g sušených čerešní ( sliviek), 120 g mäkkého masla, 60 g hnedého cukru, 1 vajce, 1 čl vanilkovej esencie
POSTUP PŘÍPRAVY
Výýýýbornéééé sušienky bez preháňania.....
 |
Do misky si prichystáme sušené ovocie, nasekané orechy, čokoládu.... |
 |
...v inej miske si preosejeme múku, soľ, sódu a škoricu.... |
 |
...v tretej miske si vyšľaháme mäkké maslo a cukor do penista.... |
 |
...primiešame vajíčka a esenciu... |
 |
...do krému pridáme múku , soľ, sódu a škoricu premiešame.... |
 |
...k vymiešanému cestu pridáme ovocie, oriešky a čokoládu a poriadne zamiešame nech sa nám to dobre spojí.... |
 |
...pred pečením je dobre keď si cesto dáme na cca 30 min vychladiť ( sušienky sa tak neroztečú )...zatiaľ si pripravíme plechy s papierom na pečenie a predhrejeme rúru na cca 180 stupňov... s pripraveného vychladeného cesta dávame polievkovou lyžicou kôpky na plech ďalej od seba... |
 |
...pečieme približne 12 - 15 min...určite si to odsledujte (mne skoro prihoreli :-) ) |
 |
Sušienky sú veľmi dobré to mi verte a podľa mňa sa im nevyrovná žiadna kupovaná sušienka ani musli tyčinka :-) Dobrú chuť:-))) |
