Červené papriky plnené tarhoňou



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

mäsité červene papriky,tarhona,červena cibula,jarna cibulka,cesnak,sol,korenie,balsamico ocot,med,patrž.vnat,šampiony,oliv.olej

POSTUP PŘÍPRAVY

.

Papriky si očistíme,vydlabeme vnutro.

Nakrajame si cibulu,huby,cesnak,vnat a jarnu cibulku.

Cibulu orestujeme do mäkka,zastrekneme balsamicom a pridame trošku medu.

Tarhonu udusíme ako obvykle.

K udusenej cibuli pridame huby,cibulku , oslolíme a okoreníme.

Zmiešame s tarhoňou a pridame aj vňať.

Papriky naplníme,uložíme do pekača a polejeme olivovým olejom.

Zakryjeme vrškami,vrchnakom a dame piect na 180 st asi na hodinku.

Upečené.

Pre mňa vééélmi diétne jedlo,ale raz za čas aj také treba :-)) Večer sa dorazím nejakou slaninou :-))))))))))