Kuracie rezníky plnené syrom

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

rezne z kuracích pŕs, 12 kusov plátkového syra, 2 vajcia, múka na obaľovanie, strúhanka na obaľovanie, olej na vyprážanie, soľ, mleté čierne korenie, mletá červená paprika

POSTUP PŘÍPRAVY

Mäso umyjeme, nakrájame na plátky, naklepeme, narežeme na menšie kúsky, osolíme, okoreníme a posypeme červenou paprikou.
Do plátkov syra zabalíme kúsky mäsa, obalíme v trojobale z múky, vajec a strúhanky. Prudko vyprážame na rozohriatom oleji.
Podávame so zemiakovou kašou a zeleninovým šalátom.