Snehový stromček



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

4 bielka * 10 ml citronovej stavy * 220 g krystaloveho cukru * PLNKA:slahacka(500g) alebo kludne aj mascarpone * vanilkovy cukor * vajecny konak *ovocie podla chuti

POSTUP PŘÍPRAVY

Úžasný dezertík,ktorý by sa podľa mňa vôbec nemusel hanbiť byť súčasťou sviatočného vianočného stolovania:)

ako prve zacneme slahat samotne bielka,ak uz nam vytvaraju penu,pridame citronovu stavu,slahame dalej...a ak uz nam vytvaraju hustu penu,zacneme po castiach pridavat cukor,a slahame az dovtedy,kym nam nevznikne pevna leskla pena..tu slahat prestaneme:)

penu si naplnime do vrecuska na zdobenie..a vytvarame kruhy..

kt.sme si predtym predkreslili na papier na pecenie...

potrebujeme 5 kruhov o priemere 25cm,20cm,15cm,10cm a 5 cm..a zo zvysku spravime este par malych pusiniek..

pecieme v predhriatej rure na 120 C,cca 1 hodinu..potom ruru vypneme,a penove kruhy v nej nechame uplne vychladnut..

a mozme zacat plnit..ja som pouzila slahacku zmiesanu s vajecnym konakom,ale kludne si tam viem predstavit aj mascarpone s vajecnym konakom,tym dodate dezertu trosku honosnejsi nadych,ked uz su tie Vianoce:)))))

touto vonavou plnkou prekladame jednotlive kruhy,posypame ovocim,a postupujeme od najvacsieho k najmensiemu..

nakoniec este dozdobime zvysnym ovocim,a listockami maty,napriklad...:)

Dobru chut!!!!!!!!