Sisky

POTŘEBNÉ PŘÍSADY
500 gr. polohrubej muky 1 vajce 50 gr. praskoveho cukru 400 ml mlieka, 1 kavova lyzicka soli drozdie
POSTUP PŘÍPRAVY
pripravime si kvasok, z deci tepleho mlieka, stipku soli, kavovu lyzicku cukru a drozdie. Ked nam vykvasi kvasok, pridame ho do ostatnych ingrediencii (pre info 400 ml mlieka je vratane toho deci co sa dava do drozdia). spracujeme cesto a nechame kysnut. potom si rozvalkame na pomucenej doske, vykrajujeme kolieska a vyprazame na oleji (musia v nom plavat). cez sitko poprasime ich ked su upecene praskovym cukrom. Kto chce plnene, tak rozvalkame cesto, dame bud nugetu, dzem, proste cim chcete plnit, prelozite cesto na polku vykrojite opat kruzok a opat peciete. Foto je v postupe :) DOBRU CHUT.
 |
vyrezane kruzky z cesta nechame este 10 min. trosku nafuknut a potom prazime |
 |
kto chce plnene, polku cesta nechame volnu, do polky dame plnku vid obrazok, a prelozime |
 |
prelozene naplnene sisticky |
 |
naplnene vykrojime poharom a vyzeraju takto |
 |
smazime |
 |
papame :) |