Slivkové koláče



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Na cesto: 250 ml vlažného mlieka°°°75 g masla°°°1 celé vajíčko°°°500 g hladkej múky°°°50g kryštálového cukru°°°štípka soli°°°citrónová kôra°°°1 čerstvé droždie. Náplň: 300 ml mlieka°°°1 vanilkový puding°°°2-3 PL kryštálového cukru°°°slivky°°°°°°trošku masla na potretie°°°práškový a vanilkový cukor na posypanie.....

POSTUP PŘÍPRAVY

...

V hore uvedenom poradí dáme suroviny do pekárne a necháme vykysnúť. Medzitým si urobíme puding.

Vykysnuté cesto dáme na pracovnú dosku ....

rozvaľkáme na obdlžník, potrieme rozpusteným maslom a zvinieme do valca.

Z valca odkrajujeme kolieska /vyšlo mi 26 ks/, uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie, do každého kolieska urobíme väčšiu priehlbinu, kde dáme uvarený a sčasti vychladnutý puding...

.... slivku ....

pečieme v predhriatej rúre na 180°C cca 15-17 minút.

...