Topeničková bomba!!!



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1,5 kg cukiny(alebo tekvice),4 ks cibuľa ,6-8 strúčikov cesnaku ,125 ml olivový olej , 3 lyžičky soli ,3 lyžice kryštálového cukru ,2 lyžice vínneho červeného octu ,400 g hustého rajčinového pretlaku ,5 lyžíc worcesterovej omáčky ,2 malé chilli papričky

POSTUP PŘÍPRAVY

Cukinu očistíme a postrúhame. Cibuľu očistíme, prekrojíme na polovicu a potom na plátky. Cesnak očistíme a nakrájame na plátky. Cibuľu speníme na oleji, pridáme cesnak, cukinu, soľ a miešame 3 minúty. Pridáme ostatné ingrediencie a dáme na plech do vyhriatej rúry na 200°c na 40 minút. Občas premiešame. Plníme horúce do vysterilizovaných pohárov a zaviečkujeme.Podávame na touste, alebo topeničke, so syrom, klobásou, alebo pridáme do cestovín.

Nachystáme si suroviny

Dáme na panvicu..

Opečieme

Vylejeme na plech

Horúce plníme do pohárov