POTŘEBNÉ PŘÍSADY
200g bielej čokolády,500ml smotany na šľahanie 33%,2x smetafix,500g mascarpone
POSTUP PŘÍPRAVY
deň vopred si rozpustíme čokoládu s 500ml šľahačky.Roztápame na miernom ohni za občasného miešania.Keď začne vrieť,hneď ju odstavíme,necháme 12hodín v chladničke.Potom pridáme smetafixy a vyšľaháme tuhú šľahačku,pridáme mascarpone a spolu prešľaháme/nie dlho,aby nezredla/