Paradajková polievka

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Prísady: 400g rajčinový pretlak, 4 cibule, hl. múka, 1 hovädzí bujon, soľ, čierne korenie, bobkový list, za hrsť ryže

POSTUP PŘÍPRAVY

Postup: Cibulu nakrájame nadrobno, speníme v hrnci, necháme podusiť. V druhom hrnčeku uvaríme bujon v 1 litri vody.Ked je cibula udusená, pridáme bujonovy vyvar, osolíme podľa potreby, pridáme čierne korenie, bobkový list. Povaríme. Pridáme rajčinový pretlak a dolejeme vody, aby bola polievka cca do 2 litrov. Povaríme, vyberieme bobkový list, rozmixujeme. Potom pridáme za hrsť ryže a ked je mäkká, môžeme vypnúť.