POTŘEBNÉ PŘÍSADY
120 g čerstvého cesnaku , 1 dl oleja .. olivový , 15 g soli .
POSTUP PŘÍPRAVY
Cesnak som si nastrihala na drobné kúsky , pridala olej + soľ . Ponorným mixérom vyšľaháme na hustú kašu . O liečivých účinkoch tejto rastlinky netreba písať . Je to naozaj dobrotka ....široké použitie v kuchyni .
Doporučujem urobiť . Cesnak už začína pomaly kvitnúť . Zbierať treba listy pred kvetom . My sme nazbierali včera , dnes sme si pripravili pesto . Skladovať v chladničke , vydrží aj zimu , pokiaľ vydrží .