Jablkové rezy s pudingom.
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Cesto: 1/2 kg polohrubej múky, 1 prášok do pečiva, 3 PL praškového cukru, 3-4 PL mlieka, 1 maslo Plnka: 2-3 kg jabĺk,16 PL kryštaloveho cukru, 4 vanilkové pudingy /zlatý klas/, škorica
POSTUP PŘÍPRAVY
... viď obrázkový postup
 |
... z múky, cukru,mlieka a masla vypracujeme cesto |
 |
... cesto rozdelíme na dve polovice |
 |
... očistené jablká nastrúhame na hrubšom strúhadle |
 |
... k nastrúhaným jablkám pridáme kryštálový cukor, a vysypeme zlaté klasy a tiež pridáme škoricu. Všetko spolu premiešame |
 |
... polovice cesta rozvaľkáme, preložíme na plech a na cesto navrstvíme zmes jabĺk / nastrúhané jablká obsahujú veľa šťavy, ale túto šťavu nevylievame / |
 |
... na jablkovú zmes dáme druhú polovicu cesta.Potrieme vajíčkom. |
 |
... pečieme vo vyhriatej rúre cca 45-60 min na 190 stup. |
 |
... upečený koláčik pocukrujeme. Koláč krájame vychladnutý. |
