POTŘEBNÉ PŘÍSADY
CESTO: 2dcl vody, stipka soli, 70g palmarin, 120g pol.muka a 3 vajicka.\r\nPlnka 1 : 3 dcl šľahačky, 1/2 sáčka stužovač, 2 sáčky vanilínový cukor- vyšľaháme šľahačku\r\nPlnka 2 : 3dcl mlieko, 1 sáčok zlatý klas, lyžica pol. múky, 125g hera -uvariť hustý puding do vychladnutého zamiešame heru.
POSTUP PŘÍPRAVY
tento uzasny recept na odpalovane cesto mam od petronela282 :-) \r\n\r\nCesto: Do hrnca dame varit vodu, sol a palmarin. Ked zacne vriet a palmarin sa rozpusti, tak pridame muku a vymiesame pokial sa cesto nespoji. Nechame vychladnut a po jednom pridavame vajicka a z mixerom vymixujeme. Cesto naplnime do vrecuska a tvarujeme venceky na plech s papierom na pecenie. 2 vrstvy tocime na seba. Peciemi vo vyhriatej rure 200°C - 27min. Venceky dost narastu, tak ich treba davat trosku dalej od seba :-) Su krasne mekucke. Na papier odporucam si vopred naznacit ake velke kolieska budeme robit,, ja to robim tak ze si ceruzkou obkreslim vykrajovatko koliesko, alebo pohar !-)
 |
z jednej davky mi vyslo 20 mini veternickov, ja som robila 1 1/2 davky. |