PIZZA TÁ NAJLEPŠIA

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

CESTO:600 g Hladká múka,polka droždia,štipka cukru,soľ,0,5 deci oleja,1 dcl mlieko,2 dcl vody. Omáčka na pizzu (z pizzerie) :paradajkový pretlak,oregano,roztlačený cesnak podľa chuti,soľ,olej,bazalka,korenie na pizzu.

POSTUP PŘÍPRAVY

Lepšiu pizzu som ešte nejedla mne osobne chutí viac ako niekde v reštaurácii.A z cesta vyjdu 3 plechy pizze .Takže na začiatok si urobíme kvások z teplého mlieka ,trošku cukru a droždia.Do misy si dáme múku,olej ,trochu soli a vykysnutý kvások.Miesime cesto a ak sa Vám zdá príliš tuhé prilejte trochu horúcej vody.Cesto si necháme nakysnúť a potom si ho rozdelíme na 3 časti ktoré si vyvaľkáme v tvare plechu na pol centimetra predtým ako si cesto dáme na plech potrieme plech olejom.Pripravíme si omáčku do paradajkového pretlaku si roztlačíme cesnak,pridáme soľ,oregano,bazalku,korenie na pizzu,trochu oleja.Touto omáčkou potrieme cesto dáme naň to čo nám chutí kukuričku,šampióny,salámu,klobásu,syr to už je na Vás.Pečieme pri 250°C 10-15 min.Ako som písala 3 plechy máte isté a pizza je bombová cesto je tenké chutné nerozpadáva sa ani po dvoch dňoch v chladničke aj keď dva dni Vám pizza neostane určite :Dtreba ju skúsiť ;)