Kura na zelenine



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

kura,2 cibule,4 strúčiky cesnaku,2-3 mrkvy nakrájané na hrubšie pásiky,pokrájané žampiony,olej,rozmarín,maslo,soľ,mčk,grilovacie korenie.....................Ja som si do pekača len pre seba pridala plátky namáčaného sojového maska.

POSTUP PŘÍPRAVY

šup šup na obrázky

Kura naporcujeme a dobre umyjeme

očistíme si zeleninky,cibulu nakrájame na 1/4,cesnak na plátky a mrkvu na pásiky

ešte si nachystáme korenie a otvoríme konzervu so žampionmi.Keď nie su nakrájané,tak si ich nkrájame na plátky

Do pekáča dáme tak 2 az 3 polievkové lyžice oleja,pridáme na 1/4 nakrájanú cibuľu,troška opražíme,pridáme cesnak a chvílu opekáme.Cibuľa by sa mala rozpadnuť.

pridáme mrkvu a opekáme ďalej.....chvíľu

a pridáme žampiony a chvíľu opekáme a miešame.

Keď sme si istí,že nám zelenina nezhorí,možme si počas opekania zeneniny okoreniť masko.Ja som ho osolita,okorenila a namazala grilovacím korením.

Masko naukladáme do pekáča na zeleninu.Ja som mala ešte sojové plátky,tak som ich nastrkala pod masko.

pridáme pár plátkov masla a a posypeme rozmarínom

Pekáč prikryjeme alebo ďalším pekáčom,alebo alobalom a šup do rúry,kým nie je maso makké.

Občas masko skontrolujeme,či netreba náhodou podliať,ale mne sa to ešte nestalo.Stále je to pustí tooooooooolko šťavy,že až odoberám.

To čo tam tak vykúka je moja sója.Keď je masko hotové,pekáč odkryjeme,zapneme gril alebo pečenie zhora a necháme kým nemáme na masku peknú chrumkavú korku.

Hľa,obedík je hotový.Na taniek si dáme aj masko,aj zeleninku.Je výýýýborná.Aj sója je dobručká.