Bryndzové halušky s klobáskou a syrom



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Na halušky:Múka 1/2hrubej a 1/2 polohrubej,Zemiaky ,sol,Bryndza,kys.smetana,slaninka,klobáska,syr Eidam

POSTUP PŘÍPRAVY

Spravíme si cestičko z múky a zemiakou a trochy soli.Cesto musí byt dost huste inak by sa halušky rozvarili.Uvaríme ich vo vriacej osolenej vode.Scedíme a pridáme bryndzu a lyžičku kys.smetany.Klobásu orestujeme na panvici narezanú na koliečka a obložíme tanierik naloženích halušiek.Na vrch dáme nastrúhaný eidam a opraženú slaninku.
P.s.Ja tam milujem ešte kečup