PAPRIKOVÁ POMAZÁNKA S MASOM NA TOPINKY
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1kg červenej papriky, 1kg rajčín, 0,5kg cibule, 750g bôčika, 4strúčky cesnaku, 1/2 preosiateho deka, 2ČL vegety, 1/2 ČL mleté čierne korenie a feferónky podľa chuti
POSTUP PŘÍPRAVY
V OBRÁZKOVOM POSTUPE - VÝBORNÉ NA TOPINKY S CESNAKOM
 |
papriku,cibuľu, cesnak...očistíme, paradajky..nakrájame aj so šupkou...mäsko prerežeme na menši kúsky... |
 |
tu je nakrájané mäsko, cesnak a feferónky podľa chuti...treba dať pozor aby ste to neprehnali...štipľavá je aj cibuľa, cesnak, paprika... |
 |
všetko zomelieme na mäsovom mlynčeku... |
 |
ešte budeme potrebovať vegetu, mleté čierne korenie a polovičku preosiateho deka |
 |
pomleté suroviny dáme do hrnca, prisypeme 2ČL vegety, 1/2 deka a 1/2 ČL korenia.... |
 |
riadne zamiešame ...a varíme 1,5hod... |
 |
uvarené dáme do fliaš....sterilizujeme 25min....je to výborné na topinky s cesnakom... |
