JADRANSKÁ TORTA



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

cesto :3 vajcia,60 g cukru,60 g hladkej múky, 20 g kakaa,20 g oleja,1/2 prášku do pečiva krém 1:2dcl mlieka,100 g cukru,20 g maizeny,1 žľtok,50 g jemne zomletých orieškov,150 g masla /hera/ krém 2: 4dcl šlahačky,2 stužovače,30 g cukru čokoládová poleva: 100 g čokolády na varenie,20 g masla /cera/

POSTUP PŘÍPRAVY

No aj ja som sa rozhodla piecť nakoľko strašne veľa míňame v cukrárni a prvý pokus mal veľký úspech /možno šťastie nováčika/ a chcem sa Vám pochváliť.

Najprv som cukor,maizenu a žľtok dobre rozhabarkovala v mlieku a za stáleho miešania privedieme k varu.

Keď to zhustlo odstavíme a necháme vychladnúť.

Kým chladne puding vyšlaháme vajíčka s cukrom.

Kým sa to šlahá vymastíme a múkou vysypeme formu na tortu.

Pridáme 20 g oleja /nevedela som previesť g na ml tak som ho odvážila

Nakoniec pridáme múku,kakao,a prášok do pečiva.

Všetko vylejeme do vymastenej formy a dáme upiesť do rúry na 180 stupnov Celzia.

Kým sa to pečie musím umyť riad lebo sa toho nejako nahromadilo a neviem sa už pohnúť.

Oriešky najprv musíme troška opražiť aby sme ich vedeli olúpať./prekvapilo ma ako to ide lahko/

Potom ich treba len na jemnučko zomlieť

Vychladnutý puding zmiešame s maslom a potom pridáme tie oriešky ja som pridala ešte troška práškového cukru lebo sa mi zdalo že nie je dosť sladký/my máme radi dosť sladké/

Krém natrieme na vychladnuté cesto.

Na ďalšiu vrstvu si vyšlaháme šlahačku . Ja som vyšlahala tú v prášku /400 ml mlieka na 3 balíky/ nemala som odvahu vyšlahať smotanu na šlahanie nakoľko by som ju určite prešlahala.

Natrieme ju na orieškový krém . nejaké to mám vysoké.

Nakoniec rozpustiť čokoládu a maslo.

Ked trošku vychladne tak naliať na tortu.No tu sa my to moc nepodarilo tá čokoláda dala zabrať asi bola už moc vychladnutá alebo proste čokoláda bola na vine.

No a je to hotovo.To pečenie dá trošku zabrať a hlavne tie riady musím kúpiť asi umývačku riadu ked budem piecť tak sa zíde.Ale oplatilo sa mojej polovičke veľmi chutila a jasne aj môjmu malému tiež .Som na seba hrdá a to je dobrý pocit.