kristína s. (nigina) ID 32120 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 25 návštěvníkov)
*♥*Zapekanka *♥*
[ recept č. 23992 zo dňa 26.2.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Na 3 rožky: 3 - 4 trojuholníkové syry roztierateľné (resp. Bambino, Karička), 5 - 6 šampiňónov strednej veľkosti, 1/2 cibule, 2 strúčiky cesnaku, 3 plátky slaninky(oravská, gazdovská, anglická - hlavne prerastená), 2 plátky šunky (nemusí byť), 5 plátkov tvrdého syra (ja som dala švajčiarsky blok), podľa chuti soľ a mčk, 1/4 sušenej chilli papričky (čerstvá), trocha mletej rasce, olej
POSTUP PRÍPRAVY
Tento recept je Ivetkin. Iveta Š. (narcis) ID 42855 u nej našla recept na zapekanku pre jednu moju známu, ktorá niečo také chcela. Recept sa páčil aj mne, ale keďže u nás doma konzervované šampiňóny nikomu nechutia, prispôsobila som recept na použitie čerstvých húb.
Vyskúšala som ho raz a vzápätí som bola torpédovaná žiadosťami znova a znova robiť zapekanku.
Ale na šťastie je to rýchlovečka. Vďaka Ti Ivetka :-)
Recept tu uvádzam preto, že ma o to požiadali niekoľké maminy.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Pokrájame nadrobno slaninu a dáme ju pomaly restovať na panvicu. Zatiaľ pokrájame nadrobno cibuľu a prihodíme ju ku slanine, restujeme spolu. |
![]() |
K urestovanej cibuli pridáme soľ, koreniny (mčk, rascu), chilli som len tak rozmrvila v prstoch a pridáme pokrájané šampiňóny. Zamiešame a prikryjeme pokrievkou. Dusíme pár minút pri min. teplote. K hotovému pridáme prelisovaný alebo rozsekaný cesnak. |
![]() |
Zatiaľ rožky pozdĺžne prekrojíme a ponatierame krémovým syrom. |
![]() |
Zoberieme panvicu s čiastočne vychladnutou hubovou zmesou a priemiešame do nej nakrájanú šunku a zmes kladieme na všetky prepolené rožky (ja som šunku dávala až dodatočne, ale takto to bude rýchlejšie). Syr nakrájame na plátky šírky rožkov a poukladáme ich na šampiňónovú oblohu (nemám odfotené, sorry) |
![]() |
Polovice rožkov naukladáme na plech alebo do zapekacej nádoby tesne vedľa seba, aby sa neprekydli a nepadla z nich náplň. Vložíme do grilu asi na 8 minút a zapekáme tak, aby sa rožky trocha pripiekli a syr sa roztavil. Po vybratí z grilu som nemala žiadnu šancu vyfotiť ich všetky spolu. Skvelo to vonia a ešte lepšie chutí :)) |
![]() |
Po vybratí z grilu ich môžeme pokvapkať kečupom alebo inou výraznejšou pochutinou. Niekomu to vraj chutí s tatárskou omáčkou, ale my sme uprednostnili ten kečup. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Klaudia R. (kladika) ID 65067 (2.7.2010, 16:58) |
ahoj, Kristinka, zapekanku milujem, mam doma akurat sampinonky, tak si spravim na veceru  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | kristína s. (nigina) ID 32120 (2.7.2010, 17:03) |
ahoj, Klaudi,  ja som ju robila dnes ráno. Lepšie to je na žemličkách, kaiserkách... lebo majú väčšiu stabilitu. Klaudi, určite vám to bude chutiť, je to mňamina  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | Klaudia R. (kladika) ID 65067 (2.7.2010, 22:04) |
| spravim si az zajtra, este som mala zo vcera paradajk. salat podla Janicek , zemlicky mam upecene moje celozrnne, mam ich v mrazaku, tak vyberiem a budem mat na ranajky |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | kristína s. (nigina) ID 32120 (5.3.2010, 20:30) |
 áno, je to dobrota preveľká |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (1.3.2010, 22:07) |
aj my take robievame. namotali sme sa v Polsku na trhoch  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | kristína s. (nigina) ID 32120 (3.3.2010, 17:34) |
| Janík a ešte stále sa tak oplatia tie trhy tam? A zaujímalo by ma, akú kvalitu má poľský tovar. Vieš mi povedať? |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (3.3.2010, 17:50) |
och,tak to vazne neviem,uz som nebola roky. ani mi to nechyba. pre mna boli tie trhy len o zapekankach a jablkovych kysnutych buchtach 
jedine,co by som zhodnotila je,ze polske oblecenie na trhoch nestoji za vela, povedala by som,ze dost casto je to horsie ako u cinana. ale mali sme tam jedneho spriateleneho poliaka,ktory predaval len rifle a tie boli super, este aj cenu urobil |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Elena G. (LInda111) ID 90681 (27.2.2010, 23:41) |
Dnes som ich robila na večeru su SUPER  si velmi pochutnal  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | kristína s. (nigina) ID 32120 (3.3.2010, 17:34) |
| Jej, tak to som veľmi rada |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Želka G. (dzaja26) ID 80145 (27.2.2010, 21:21) |
Veľmi dobre si urobila, že si receptík nahodila výborná kombinácia
   |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | kristína s. (nigina) ID 32120 (3.3.2010, 17:35) |
| díky, Želi.. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Gabriela T. (nogate) ID 22107 (27.2.2010, 17:36) |
| Toto určite vyskúšame ... moja malá hubky miluje a táto dorotááá |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | kristína s. (nigina) ID 32120 (3.3.2010, 17:36) |
| Gabi, fakt to bolo veľmi chutné, takže si pošmáknete |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | kristína s. (nigina) ID 32120 (3.3.2010, 17:37) |
| Nemáš za čo, hlavne aby to chutilo |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
inzercia
ja som ju robila dnes ráno. Lepšie to je na žemličkách, kaiserkách... lebo majú väčšiu stabilitu. Klaudi, určite vám to bude chutiť, je to mňamina 
http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=671304 
si velmi pochutnal 
