. .. .. .. .. .. .
. .

Tvarohový koláč na newyorský spôsob (cheesecake) - RECEPT 28502

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

MÚČNIKY, POHÁRE

ID 61659 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 65 návštěvníkov)


Tvarohový koláč na newyorský spôsob (cheesecake)


[ recept č. 28502 zo dňa  ]
PRO INSPIRACI


Tvarohový koláč na newyorský spôsob (cheesecake)


POTREBNÉ PRÍSADY

Korpus: 375g rozdrvených sušienok, 1/2 čl ml.škorice, 3 PL roztopeného masla Plnka:500g jemného tvarohu(použila som Lidl tvaroh vo vedierku), 130g práškového cukru, postrúhana kôra z 1 ks citróna, 1 čl vanilkovej esencie(kľudne dajte vanilkový cukor) 3 vajcia Poleva: 200ml kyslej smotany, 1 PL práškového cukru, 1 čl vanilkovej esencie

POSTUP PRÍPRAVY

Fakt dobrý koláč no jeho príprava je trošku dlhšia, ako som ja zvyknutá, ale stojí to za to:-)))
Fotopostup nemám tak snáď to napíšem zrozumiteľne:-)


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Pripravíme si formu na pečenie s odnímatelným dnom a priemerom 22cm.Formu vystelieme papierom na pečenie. Rúru vyhrejeme na 170 stupňov. V mise zamiešame rozdrobené keksy so škoricou a roztopeným maslom. Hmota ktorá vznikne pritlačíme na dno a na boky formy a dáme na 5 min zapiecť. Alebo si pripravíme korpus podľa Maťky http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=17439&user=8602 tak ako ja.
...korpus necháme zatiaľ mierne ochladnúť a pripravíme si zatiaľ plnku. Na strednom stupni šľahača si vyšľaháme tvaroh a cukor na hladký krém, pridáme cit. kôru a van. esenciu a po jednom vajíčka , ale to už šľaháme len na najnižšom stupni aby sa nám tam nedostalo veľa vzduchu a koláč pri pečení nepopraskal. Krém vylejeme na pripravený korpus a pečieme vo vyhriatej rúre na 170 stupňov cca 50-60 min.kým nieje plnka na okrajoch pevná, ale v prostriedku mäkká.Rúru vypneme a koláč v nej necháme 1 hod chladnúť pričom rúra ostane zavretá...
...rúru opäť vyhrejeme na 220 stupňov a pripravíme si polevu z vymiešanej kyslej smotany s cukrom a esenciou. Polejeme ňou koláč a pečieme 5 min. Koláč necháme úplne vyhladnúť, ale už nie v rúre. Vychladnutý koláč vložíme na noc do chladničky aby dokonale stuhol. Pred servírovaním ho môžeme ozdobiť jahodami (ja som nemala poslúžili aj čerešne). Dobrú chuť:-)


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< Barborke k narodeninám | Tvarohový koláč na newyorský spôsob (cheesecake) | Ninja korytnačka >>
nahlásiť
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Celkom: 44 (zobrazuje sa 1-20)1, 2, 3 ďalšie >>
Lucia F. (Lucka7) ID 22900 (6.10.2012, 22:32)
Prosím vás, mne koláč najprv krásne naskočil a kým som ho nechala hodinku v tej rúre chladnúť, tak mi koláč úplne splasol *-) to má byť tak?
ODPOVEDAŤnahlásiť
Lucia F. (Lucka7) ID 22900 (6.10.2012, 20:14)
Akurát sa pečie v rúre :-)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Eva K. (evik evik) ID 62536 (6.8.2011, 7:59)
(Y)mňaaam (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤnahlásiť
andrea o. (hillary) ID 61659 (7.8.2011, 22:53)
veru mňam
ODPOVEDAŤnahlásiť
Barbora B. (buenko) ID 204486 (5.8.2011, 22:07)
juj, vyzerá fantasticky, práve som ho dokončila, navrch som dala čučoriedky a už len do chladničky a pokiaľ ho v noci námesačná nezjem sama tak zajtra si všetci pochutnáme pri kávičke :-) :-) :-)
ODPOVEDAŤnahlásiť
andrea o. (hillary) ID 61659 (7.8.2011, 22:52)
S čučoriedkami musí byť úúúplne fantastický o tom nepochybujem, Barborka verím že si nechala aj pre návštevu :-)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Miriam K. (ButterflyParfemy) ID 182219, mimibazar.sk/ButterflyParfemy (3.6.2011, 22:23)
Robila som ho uz treti krat, lebo u priatela sa zmenil rebricek najoblubenejsich kolacikov a tento vytlacil vsetky ostatne |:o) |:o) |:o) |:o) Je uzasny a pred chvilou sa znovu dopiekol (L) Dakujem za skvely receptik!
ODPOVEDAŤnahlásiť
andrea o. (hillary) ID 61659 (4.6.2011, 21:21)
Mirka teším sa že sa vám koláčik páči a chutí :-) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Timea O. (Timi) ID 142 (26.4.2011, 14:28)
Vyskúšané, výborné, akurát, že miesto 3 Pl masla bolo treba cca 12,5 dkg. Inak perfektné!!!!!! každí sa olizoval!!!! (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) :-p :-p :-p :-p :-p (clamp)
ODPOVEDAŤnahlásiť
andrea o. (hillary) ID 61659 (26.4.2011, 19:05)
...sa teším že chutil (radost) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Branislav S. (branos) ID 16930 (28.12.2010, 20:27)
Tak uz sa chladi v chladnicke, trosku som musel improvizovala s kyslou smotanou,, lebo mi ostalo iba 100g tak som dolozila smotanovy jogurt ,-), snad to bude ok, na oko vyzera (H). Vdaka za recept, jasny a zrozumitelny (Y) (clamp). Veseleho (silvestr). Gabika
ODPOVEDAŤnahlásiť
andrea o. (hillary) ID 61659 (28.12.2010, 21:56)
Gabika som rada že sa ti receptík páči a improvizácií sa medze nekladú však aj jogurt je fajn a Veselého Silvestra aj tebe (novy rok) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Zuzana C. (Zuzanka1985) ID 132815 (10.12.2010, 13:20)
super kolacik, vhodny aj ako torta :-)

tu je moj vysledok

http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=35270&user=132815

(Y) (Y) (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Lenka C. (A-lenka) ID 129067 (3.10.2010, 12:33)
nooo dievčatá,tak ja ho idem skúsiť :-) držte mi palce
(Y) (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
zuzana č. (zuzaxa) ID 7355 (11.9.2010, 11:19)
Tak som ho akurát šupla do rúry už s tvarohom!!!!
Už teraz vyzerá fantasticky, len nebudem dávať na vrch kyslú smotanu, lebo by mi to narýchlo nestuhlo, beriem ho poobede na oslavu k svokre, tak som sa rozhodla, že navrch posypem tie rozdrobené sušienky akoby mrveničku, troška som ho na 1x obmenila, ale najbližšie ako ho budem robiť, tak o deň skôr aj s tou smotanou.
No ešte dám vedieť ako sa vydaril!!!!!!
Ďakujem za skvelý receptík :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-)
ODPOVEDAŤnahlásiť
andrea o. (hillary) ID 61659 (11.9.2010, 19:24)
Zuzka teším sa že sa ti koláčik páči...a receptík si veru treba prispôsobiť podľa situácie aj ja tak robím. A čakám na info či vám chutil (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Hana Š. (sisi4) ID 15032 (23.8.2010, 12:05)
Kocky, ktore ste robili tento zakusok - je normalne, ze ta cestova hmota je stale sypka? Myslim vtedy, ked ju vkladam do formy? A chcem sa este spytat, ake keksy je vhodne pouzit (najlepsie bez cokolady a kakaa, ale mozte napisat aj take :)), ked uz bol spraveny, tak bol miestami horky - to cesto. Pouzila som maslove susienky z Lidlu. DAKUJEM :)
ODPOVEDAŤnahlásiť
andrea o. (hillary) ID 61659 (23.8.2010, 13:59)
Hanka ta sušienková hmota na základ je drobivá, treba ju riadne natlačiť na dno formy a keksíky či sušienky treba použiť také aké nám najviac chutia je úúúúplne jedno aké ja som použila napr. medovníčky z Lídla ale kľudne sa môžu dať maslové Club, cereálne Hobits, Be- Be atď.....
ODPOVEDAŤnahlásiť
Monika V. (Vlmo) ID 9426, mimibazar.sk/vlmo (19.7.2010, 22:08)
V sobotu som vyskúšala :-) a musím povedať, že bolo mňamkové (Y), len sa tak zaprášilo. Robila som presne podľa receptu, použila som keksy BB dobré ráno a Bio jemný tvaroh. Dávam (child1) (child1) (child1) a ďakujem za receptík. M.
ODPOVEDAŤnahlásiť
andrea o. (hillary) ID 61659 (20.7.2010, 15:23)
Monika mám radosť že ťa receptík zaujal a ešte viac sa teším že chutil (radost) (L) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
ERIKA P. (erzula26) ID 88881 (15.7.2010, 8:58)
andrejka tak nesmierne velka vdaka, sice bolo teplo jak v pekle vcera, ked som kolacik robila, ale dnes ked som ho ochutnala.jaaaaaaj (L) (L) (L) (L) (L) (L) :-p :-p :-p :-p :-p..mam novy (P) (P)a preto fotecka nie je 100%, ale snazila som sa a nazivo vyzera lepsie :-D :-D :-D :-D dikeeeeeeeeeees kukuk http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=717421
ODPOVEDAŤnahlásiť
ERIKA P. (erzula26) ID 88881 (15.7.2010, 8:37)
mne sa už chladí , tak netrpezlivo cakaaaaaaaaaaaaaaam (Y) (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Diana T. (Dindi) ID 33492, mimibazar.sk/dindi (30.6.2010, 12:15)
Andrejka rada by som skusila tuto tvoju torticku, ale to dlhe a stale vypekanie ma odradza, bojim sa, ze sa mi spali *-).
ODPOVEDAŤnahlásiť
andrea o. (hillary) ID 61659 (30.6.2010, 20:53)
Dianka nemusíš sa báť koláčik sa nepripečie, piekli ho už dve žienky a zatiaľ ani jedna nepísala že sa pripálil (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Gabriela T. (nogate) ID 22107 (29.6.2010, 16:33)
(Y) (Y) (Y) (Y) (Y) http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=712272 (P) (P) neskutočnááá dobrota, celej rodine chutila, zožala úspech na mamčinej oslave (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
andrea o. (hillary) ID 61659 (29.6.2010, 21:35)
Gabika som úprimne rada že tento koláčik vám všetkým chutil (radost) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Mária P. (Mayka) ID 13577 (27.6.2010, 21:51)
vyzera uzasne
ODPOVEDAŤnahlásiť
andrea o. (hillary) ID 61659 (27.6.2010, 21:52)
(L) (L) (L) (F)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Darina B. (danda3) ID 104195 (26.6.2010, 21:00)
Andrejka, super koláčik, mám akurát domáci tvaroh, takže tento Tvoj recept je silný kandidát na jeho zužitkovanie! (clamp) (clamp) (clamp) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
andrea o. (hillary) ID 61659 (27.6.2010, 21:45)
Darinka ak urobíš tak sa pochváľ ako dopadol(nepochybujem že určo dobre) a či vám chutil (som zvedavá čo naň povieš) :-) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Eva S. (skovka) ID 38880 (21.6.2010, 23:12)
boze boze boze, ten vyzera tak genialne |:o) ze som nerozmyslala a zacala ho pripravovat o 10 vecer |-)
dufam ze nezadriemem a nespalim ho. +o(
Rano musim vstaaavaaaat k lekarke na krv na lacno :-@ ako ja len tomu kolaciku odolaaam 8o|
uz sa nan tesiiiiim (dance)
ODPOVEDAŤnahlásiť
andrea o. (hillary) ID 61659 (22.6.2010, 20:00)
Evka ty si ale rýchla :-o a že o 10 večer :-o :-o :-o teda dúfam že všetko dobre dopadlo či už s koláčikom a či z lekárkou (L) (L) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Eva S. (skovka) ID 38880 (22.6.2010, 20:25)
vsetko na jednotku :) .. aj ked vysledky nemam este ale to bude ok.. a kolacik.. MNAAAM http://www.mimibazar.sk/rodinne_fotografie.php?user=38880
pustil mi dost vody.. potom mi to v rure zacalo dymit tak som tu zaverecnu fazu zapekaciu vynechala ale mnamko velike
ODPOVEDAŤnahlásiť
andrea o. (hillary) ID 61659 (22.6.2010, 20:32)
Evka je prekrásny a hlavne že vám chutil :-)som veľmi rada (radost)...a k tej vode, nabudúce keď budeš piecť niečo podoné tak si vystel papierom na pečenie celú formu aj boky (tiež som to tak urobila) a nič by nemalo tiecť alebo daj pod formu plech ktorá prebytočnú tekutinu zachytí a nemusíš potom čistiť celú rúru (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Eva S. (skovka) ID 38880 (22.6.2010, 20:42)
Ked som to nechcela vystielat aj po bokoch potom by bol ten korpus taky otlaceny od toho..
a ten plech ma neskoro napadol.. ale nabuduce sa poucim.. (L)
super recept (clamp)
ODPOVEDAŤnahlásiť
kristína s. (nigina) ID 32120 (21.6.2010, 21:42)
Nádherný!!! (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) Chválim až do neba [A]
Značím si receptuš, príde jeho čas, dúfam (Y) len momentálne mám v pláne zanevrieť na jedlo, koláčiky, či celý MMB ,-)
Andrejka, ale neviem, či by som odolala, keby cake stál predo mnou? :-D
ODPOVEDAŤnahlásiť
andrea o. (hillary) ID 61659 (22.6.2010, 19:57)
Ďakujem Kristínka [A] [A] [A]...a čože si si to naplánovala ?...že zanevrieť na MMB? :-$...no ale ťažko sa odoláva keď vidíš aké dobroty sa dajú vykúzliť (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Celkom: 44 (zobrazuje sa 1-20)1, 2, 3 ďalšie >>
Reklama | Podmienky pre používanie služby Mimibazar | Desatoro | Logo Overený obchodník | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Osobné údaje | Kontakt
Jednotné kontaktné miesta / Single Points of Contact | Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky používania služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Cookies | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra | Povinne zverejňované informácie

© 2001–2025 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s.
se sídlem náměstí Marie Schmolkové 3493/1, 100 00 Praha 10, IČO: 02346826, zapsaná v OR, sp.zn. B 19490 a dodávatelia obsahu